スイーツ関連のコンクール、組織

大会関連

・TVチャンピオン全国ケーキ職人選手権　優勝者

・クープ・ド・モンド・ド・ラ・パティスリー(パティシエのワールドカップ) 出場者

・WPTC(World Pastry Team Championship) 出場者

・ワールドチョコレートマスターズ出場者

・ガストロノミック・アルパジョン入賞者

・ボワロン杯　パティシェール　コンクール入賞者

・ルクサルド　グラン　プレミオ入賞者

・シャルル・プルースト杯入賞者

組織

・ＭＯＦ(フランス最優秀職人)のメンバー

・ルレ・デセールのメンバー

・日本洋菓子協会連合会の公認技術指導委員

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