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ガトー・ド・ボワ
[奈良・西大寺]
林 雅彦 (はやし まさひこ)

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住所
〒631-0824
奈良県奈良市西大寺南町1-19 エクセルハイツ西大寺101
地図
Googleローカル
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アクセス方法
近鉄大和西大寺駅南口より徒歩2分
TEL/FAX番号
TEL:0742-48-4545/FAX:
イートイン
30席(テラス6席 テーブル24席 )
取り置き
オーダーメイド
駐車場
真言律宗総本山西大寺が契約駐車場(ケーキ類購入の場合は1時間無料。約50台収容)
支店
なし
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世界の15カ国が参加する製菓ワールドカップで、日本人初の1位を2度も獲得。オーナーシェフ、林 雅彦さんが作るフランス菓子は「素材の風味を感じることと、一つひとつの存在感や主張を表現すること」を重視。それも、繊細な印象のデコレーションが特長だ。 ショーケースには定番のアンブロワジー(¥600)や97年ドイツ製菓ワールドカップ味覚審査で、1位の特別賞を受賞した、「ラ・ギャラクシー」など常時30種ほどのケーキ(¥250~)が登場するほか、季節の果物を使った“毎月のお菓子”もラインナップ。リンゴパイなど窯から出し立ての焼き菓子が並ぶのもここ本店だけの魅力。朝10時すぎが狙いめ。 さらに20種そろう焼菓子はお店のホームページや電話でも買えるので要チェック。 お店のHP
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