住所 |
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-12-5 赤坂田中ビル１Ｆ |
地図 |
|
アクセス方法 |
福岡市営空港線赤坂駅３番出口より徒歩1分
車:明治通り、赤坂交差点そば |
TEL/FAX番号 |
TEL:092-712-7007/FAX:092-712-7007 |
イートイン |
|
取り置き |
|
オーダーメイド |
|
駐車場 |
なし |
支店 |
・サロン・ドゥ・テ・ジャック [福岡・天神]
|
福岡ではブルーフォンセと並ぶケーキ界の両雄の一、ジャックは地下鉄赤坂駅を降りたすぐの所にある（３番出口が近い）。店名の由来は、パティシエの大塚氏が修業したフランス・アルザス地方にある屈指の名店の屋号。彼が福岡で独立する際、その使用を許された。総じて、アルコールを効かせた濃厚な味の大人向けのケーキが多いが、どれも手の込んだ造りで、他店とは異なるワンランク上のものだ。なかでもフランスの「ジャック」の配合と製法を忠実に守っているというシュー・ア・ラ・クレーム（\130）は絶品。食感や美しさも大切にする珠玉のデザートは常時30種類（315円～）。マロンなどを使った季節のメニューも登場。阿蘇の牛乳と赤玉子を使った約10種類のアイスクリームやシャーベット（315円～）も好評。テイクアウトのみ。いずれのケーキもスポンジ、生クリーム、新鮮な果物が口の中ではじめて一体となるよう計算されている。今や全国的に注目を集めている名店です。2003年9月から、福岡三越店がオープンした。立地が便利な点と、その場でケーキが食べられるのがメリットだ（本店にはイートインスペースなし）。軽食メニューもあり、ケーキセットにすると単品で４００円強のケーキが、３００円増しで食べられるのはお得感がある。
・パティスリー ジャック menuの紹介（Woman.excite）
Warning: fopen(http://www.queryfeed.net/twitter?q=%E3%83%91%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%AF&geocode=&attach=on) [function.fopen]: failed to open stream: HTTP request failed! in /home/yuzupon2222/cake100.net/public_html/scrape_func.php on line 4
