老舗和菓子店が手がける和カフェの人気メニュー
やじうまテレビ！で紹介された 老舗和菓子店が手がける和カフェの人気メニュー(2013-03-14放送)
 | 店 名 | TORAYA TOKYO |
 | 商 品 | TORAYA TOKYO限定 『小形羊羹（ようかん）５本入り（夜の梅）』価格：1155円 『ＴＯＫＹＯプレート』価格：945円 『桜あんみつ』価格：1260円 ※3月19日-4月24日までの期間限定販売 |
| 概 要 | 室町時代にはすでに創業していたという老舗和菓子店「とらや」が、東京駅に隣接する「東京ステーションホテル」内にオープンさせた“和カフェ”が「TORAYA TOKYO」。「とらや」といえば羊羹。丸の内駅舎がパッケージに描かれたこちらの羊羹は、お土産にすれば喜ばれること必至のTORAYA TOKYO限定商品。『ＴＯＫＹＯプレート』は、とらやのパリ店で好評を博している「ポワールキャラメル羊羹」に、人気の焼き菓子「あずきとカカオのフォンダン」と定番羊羹「夜の梅」という絶品スイーツ３種をワンプレートで楽しめる、お得で嬉しいメニュー。「ポワールキャラメル羊羹」は、白あんとキャラメルに煮詰めた洋梨が合わさって、まるでタルトのような味わい。『桜あんみつ』は、まるで桜餅を食べているような気分になれる“あんみつ”です。細かく刻んだ桜の花と白あんの合わさった“桜あん”は彩りも鮮やかで、春の息吹を感じさせてくれる。塩漬けされた桜の葉っぱ入りの寒天が、程よい塩気をもたらしてくれています。 | |
| 住 所 | 東京都千代田区丸の内1-9-1東京ステーションホテル２階 |
 | 店 名 | ふなわかふぇ 自由が丘店 |
 | 商 品 | 『芋ようかん』価格：94円（１本） 『お芋ラッテ（HOT・ICE）』価格：350円 『あんこ玉 桜』価格：105円 ※4月中旬までの期間限定販売 『あんトリュフ（チョコ・ホワイト・抹茶・苺）』価格：180円（各1個）、500円（3個入） |
| 概 要 | 『芋ようかん』で有名な、明治35年創業の老舗和菓子店「ふなわ」も“和カフェ”を手がけています。「ふなわかふぇ」ならではのドリンクが、こちらの『お芋ラッテ』。まるで「お芋を食べている」ような気分になってくる濃厚なおいしさが魅力。さつま芋ペーストとミルクを合わせた、まろやかで優しい味に仕上がっています。『あんこ玉 桜』は桜の花や葉の塩漬けが入った、見た目からして春らしい期間限定のお菓子。甘さひかえめなので、寒天の素朴で優しい味わいが楽しめます。イートインのみならず、お土産品としても人気を呼んでいるのが『あんトリュフ』。あんとチョコを練り合わせたものを、チョコレートコーティングしてある。ミスマッチに感じられるあんとチョコですが、じつは絶妙の組み合わせ | |
| 住 所 | 東京都目黒区自由が丘1-26-2 |
