人気スイーツランキング

人気スイーツランキング スイーツランキング お取り寄せスイーツ 有名パティシエの紹介 スイーツのお店の紹介 パティシエの大会結果 スイーツの歴史・由来

モンサンクレール
[東京・自由が丘]
辻口 博啓 (つじぐち ひろのぶ)

1.お店の概要
2.お店の紹介
3.商品
4.twitter
住所
〒152-0035
東京都目黒区自由ヶ丘2-22-4
地図
Googleローカル
Yahoo!地図情報(全ての最寄駅からの時間表示)
行き方を調べる
アクセス方法
東急東横線自由ヶ丘駅下車、正面口を出て、学園通りを右に曲がり、坂をずっと上っていき、自由が丘学園高校を通り過ぎたところにあります。(自由が丘駅から徒歩7分)
TEL/FAX番号
TEL:03-3718-5200/FAX:03-3718-7377
イートイン
8席
取り置き
オーダーメイド
駐車場
2台あり
支店
なし
TOPへ戻る

モンサンクレールは、1998年にオープンした東京自由ヶ丘の地にあるフランス菓子のお店です。店名であるモンサンクレールは南フランスのランドック地方に実在する小高い丘。画家であり詩人であるポールバーレーがもっとも愛した丘として世界の人々に知られています。オーナーシェフの辻口博啓氏が「パティシエとして自分の信念を貫くことを決めた場所」がモンサンクレールであり、自由が丘の駅から「モンサンクレール」に向かう坂道も、フランスの「モンサンク レール」の坂道にどことなく似ていると辻口氏は言います。 そういったこともあり、日本で最初の店舗でもある総合パティスリー「モンサンクレール」に彼が求めた空間 は、南フランスの雰囲気そのものでした。店の外壁と内壁には、南フランスの民家によく用いられる珪藻土を使用。薄いベージュで、少しデコボコしたその壁は、南フランスの穏やかな空気を感じさせる。 また、店のロゴデザインに入ったソレイユ(太陽)も、その雰囲気を醸し出すのに一役買っている。店に足を入れると、まず正面にはケーキが並ぶ大きなショーケース。ショーケースは子どもたちの低い目線でもケーキが見えるよう、縦幅の大きなガラスが用いられている。その右手にはパン、左手には焼き菓子の棚。左奥のスペースには、温度や湿度が管理されたショコラブースが設置されている。 モンサンクレールには常時150種類を越 えるアイテムがあります。旬のフルーツや世界の食材を画家がキャンバスに様々 な色彩をデコレティブするようにデザートで表現しています。 お店のHP
TOPへ戻る

ITEM(モンサンクレール)
モンサンクレール ケーキ紹介(二ナのケーキワールド)
モン・サン・クレール| SWEETCAKES
TOPへ戻る


Warning: fopen(http://www.queryfeed.net/twitter?q=%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%AB&geocode=&attach=on) [function.fopen]: failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 500 Server Error in /home/yuzupon2222/cake100.net/public_html/scrape_func.php on line 4
TOPへ戻る

TOPへ戻る
★各都道府県のグルメブログをまとめてチェックできるサイトを造りました。
グルメブログまとめアンテナ

人気取り寄せ